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Tragbarer Ultraschall-Lebensmittelschneider
Produktbeschreibung
Die tragbare Ultraschall-Lebensmittelschneidemaschine CGSONIC wurde von Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. entwickelt. Sie schneidet eine Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Gemüse, Tiefkühlfleisch, Kuchen, Biskuitrollen, Weißdornbrötchen, Toastbrot, Sandwiches und vieles mehr. Dank ihres leichten, handlichen Designs, der einfachen Bedienung und des gleichmäßigen Schnittergebnisses ist sie ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Bäckereien und Gastronomiebetriebe.
Produktvorteile
• Tragbar und einfach zu bedienen: Handliches Design, geringes Gewicht, einfache Steuerung. Anwender können die Bedienung schnell erlernen. • Saubere Schneidefläche: Kein Auspressen, keine Materialverformung, weniger Krümel, Erhaltung der ursprünglichen Form der Lebensmittel. • Breites Anwendungsspektrum: Geeignet für Gemüse, Tiefkühlfleisch, Kuchen, Biskuitrollen, Weißdornbrötchen, Toast, Sandwiches und viele weitere Lebensmittel. • Antihaftklinge: Ultraschallvibration verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Schneidklinge und reduziert die Reinigungshäufigkeit. • Langlebige Edelstahl-Schneidklinge, stabiles Ultraschallsystem, geringe Wartungskosten. • Anpassungsmöglichkeiten: CGSONIC unterstützt kundenspezifische Klingenformen und -größen gemäß den Produktionsanforderungen des Kunden.
Funktionsprinzip
Der Ultraschallgenerator wandelt Wechselstrom in hochfrequente elektrische Energie um. Der Wandler transformiert diese elektrische Energie in mechanische Hochfrequenzschwingungen. Diese Schwingungen werden über den Schalltrichter auf das Schneidmesser übertragen. Beim Kontakt des vibrierenden Messers mit dem Schneidgut entstehen durch die Mikroschwingungen winzige Zwischenräume zwischen Messer und Lebensmittel, wodurch die Reibung reduziert wird. Das Messer schneidet das Lebensmittel mühelos und ohne es zu quetschen – für einen glatten und sauberen Schnitt.
Branchenanwendung
✅ Bäckereiindustrie: Biskuitkuchen, Moussetorte, Biskuitrolle, Toastbrot, Sandwich, Gebäck
✅ Tiefkühlkostindustrie: Tiefkühlfleisch, Tiefkühlgebäck, tiefgekühlte vegetarische Produkte
✅ Snackindustrie: Hagebuttenrolle, Weichbonbons, Nougat, Energieriegel
✅ Gemüse- und Cateringverarbeitung: Frisches Gemüse, Zwiebeln, gekochte Speisen. Geeignet für Bäckereien, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Großküchen, Catering-Unternehmen, Lebensmittel-Forschungs- und Entwicklungslabore.
Hersteller: Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. | Marke: CGSONIC